Decreto regulamenta a produção e comercialização de queijos artesanais produzidos em MG

  • Notícias

Reportagem original no G1 “O governador de Minas Gerais, Romeu Zema (Novo), assinou, nesta quarta-feira (19), o decreto que regulamenta a produção e comercialização de queijos artesanais, produzidos em várias regiões do estado. […] A medida deve beneficiar 30 mil produtores… Continue a ler »Decreto regulamenta a produção e comercialização de queijos artesanais produzidos em MG

funcionalidades da mussarela

Funcionalidades da mussarela: 3 características essenciais de um bom queijo

  • Artigos

Quando falamos sobre as funcionalidades da mussarela, estamos remetendo às características próprias desse tipo de queijo, essenciais no processo de classificação de uma produção como boa, regular ou ruim. Em outras palavras, a consistência do produto também faz toda a… Continue a ler »Funcionalidades da mussarela: 3 características essenciais de um bom queijo