Plant-based: o que o mercado lácteo precisa saber sobre esse conceito?
Para quem acompanha as tendências do mercado de alimentos, o termo plant-based não é assim tão novo. Ele tem sido muito mencionado, pois se refere a um estilo de vida voltado ao consumo de produtos à base de plantas. Esse… Continue a ler »Plant-based: o que o mercado lácteo precisa saber sobre esse conceito?