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12º Webinar – Padronização da Tecnologia de Queijos: Minas Padrão e Prato

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O Macalé está com um super convidado para o próximo webinar Padronização da Tecnologia de Queijos: Minas Padrão e Prato🧀 Veja no conteúdo:🧀 Dicas chave para cada etapa de fabricação;🧀 Inovação na produção dos dois tipos de queijo;🧀 Padronize o… Continue a ler »12º Webinar – Padronização da Tecnologia de Queijos: Minas Padrão e Prato

Cartilha da Epamig explica como utilizar cloro para desinfecção em queijarias artesanais.

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Matéria original do site GUIALAT: CLIQUE AQUI “A higiene é essencial em todas as etapas da produção de leite e derivados, sendo determinante para a qualidade final dos produtos. A cloração é um dos métodos mais simples, eficazes e economicamente… Continue a ler »Cartilha da Epamig explica como utilizar cloro para desinfecção em queijarias artesanais.

Mês da Mulher – Bate-papo sobre histórias de vida e desafios – Mulheres laticinistas

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É para falar do papel feminino no setor lácteo que eu te convido a discutir experiências, inseguranças, planos e dúvidas em um bate-papo online com mulheres empreendedoras.Veja quem são nossas convidadas🥰:Guarde a Data – 18/03 | QUINTA – FEIRA |… Continue a ler »Mês da Mulher – Bate-papo sobre histórias de vida e desafios – Mulheres laticinistas