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4º Webinar Macalé – Minas Frescal: Controle de perdas & Ganho de rendimento consciente

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Dia 03/09 foi ao ar nosso 4º Webinar, apresentador pelo nosso Consultor Técnico Naim Ribeiro. Essa palestra foi focada em ajudar nossos clientes que produzem Minas Frescal em maior escala a fazer uma análise das suas perdas, apontando os pontos… Continue a ler »4º Webinar Macalé – Minas Frescal: Controle de perdas & Ganho de rendimento consciente

Decreto regulamenta a produção e comercialização de queijos artesanais produzidos em MG

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Reportagem original no G1 “O governador de Minas Gerais, Romeu Zema (Novo), assinou, nesta quarta-feira (19), o decreto que regulamenta a produção e comercialização de queijos artesanais, produzidos em várias regiões do estado. […] A medida deve beneficiar 30 mil produtores… Continue a ler »Decreto regulamenta a produção e comercialização de queijos artesanais produzidos em MG

2º Webinar Macalé – Mussarela: Controle das variáveis e impacto no rendimento

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Nosso segundo Webinar foi realizado no dia 30/07, ao vivo no youtube para todos aqueles que se inscreveram. Foi apresentado pelo nosso Gerente Técnico Daniel Bomtempo O conteúdo desse webinar foi desenvolvido com foco em clientes que já possuem estrutura para o… Continue a ler »2º Webinar Macalé – Mussarela: Controle das variáveis e impacto no rendimento