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8º Webinar – Requeijão

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Neste Webinar apresentamos várias dúvidas e suas respostas quanto à fabricação de requeijão. Apresentado pelo nosso Consultor Técnico Jonas Almeida e o Consultor Técnico Alex Oliveira, da nossa parceira Doremus.

Passamos por todas as etapas de fabricação do requeijão. Seja o requeijão de pote ou o requeijão culinário, desde o início do processo, ensinando passo a passo cada uma das principais dúvidas mais comuns sobre esse produto.

Comentamos também sobre a cremificação, um dos assuntos mais importantes quanto à requeijão.

Inscreva-se e assista clicando abaixo: