Cloreto De Cálcio Solução 40%

Opções 28Kg; 6,5Kg; 1,3Kg.

Macalé Aditivos

Descrição

Solução de água e cloreto de cálcio obtido por processamento tecnológico adequado, próprio para uso em preparações alimentícias.

Aplicações

Coalho Cottage Frescal Gorgonzola Gouda Minas Padrão Mussarela Parmesão Prato Provolone Queijos Especiais Reino Requeijão Ricota

Recomendações e Dicas

A dosagem usualmente recomendada é 40mL a cada 100L de leite. A dose pode variar de acordo com o tipo de queijo produzido.