Corante Natural Carmim de Cochonilha CC-300-WS

Embalagens 20Kg e 5Kg

Oterra Corantes Naturais

Descrição

Corante hidrossolúvel, produzido a partir da dissolução da laca cálcica-alumínica de ácido carmínico, obtido do corpo seco do inseto cochonilha (Dactylopius coccus costa), em solução álcali-aquosa de hidróxido de potássio.

Aplicações

Bebida Láctea Gouda Iogurte Reino

Recomendações e Dicas

  • Pode ser adicionado diretamente ao produto durante agitação.
  • Entretanto é recomendável misturar o corante com uma pequena porção de preparação antes de adicioná-lo ao produto.
  • Não misturar com sais de cálcio.