Ácido Lático

Embalagens 60Kg, 5L e 1L

Outros Aditivos

Descrição

Ácido Lático Natural, que é produzido via fermentação de açúcar de cana. Tem sabor suave e é largamente usado como acidulante na indústria alimentícia. 

Aplicações

Coalhada Coalho Frescal Gorgonzola Mussarela Parmesão Requeijão Ricota

Recomendações e Dicas

A dosagem varia de acordo com a aplicação.