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Fermento DVS® Série STI (Congelado)
Fornecedor: Chr Hansen
Tipo: Fermento
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TIRAR DÚVIDAS
Descrição
Fermento DVS congelado termofílico composto por Streptococcus thermophilus
Aplicações
Mussarela
Recomendações/Dicas
Para filagem rápida de Mussarela (mesmo dia). / Rotações 06 / 07 / 08 / 09 / 10
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