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Fermento DVS® Série STI (Liofilizado)

Fermento DVS® Série STI (Liofilizado)

Fornecedor: Chr Hansen Tipo: Fermento
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Descrição

Fermento DVS liofilizado termofílico composto por Streptococcus thermophilus

Aplicações

Mussarela

Recomendações/Dicas

Para filagem rápida de Mussarela (mesmo dia). ------ Rotações 12 / 13 / 14 / 15 ----- Opções 50U e 200U
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