Insumos e Ingredientes Para Latícinios

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Fermento DVS® Fresh-Q®

Fornecedor: Chr Hansen Tipo: Bio-Protetores

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Descrição

Melhor qualidade durante Shelf Life • Redução do risco de deterioração, danos à marca e devolução de produtos • Produtos mais frescos no final da vida útil • Maior percepção do consumidor em qualidade / / Potencial extensão do Shelf life • Reduzir retornos do varejista • Potenciais ganhos de produtividade na produção e na logística • Maior alcance geográfi co / / Alternativa natural aos conservantes • Etiqueta limpa e percepção melhorada da qualidade por parte do consumidor

Aplicações

Iogurte e Bebida láctea, Manteiga, Iogurte Grego, Veganos

Recomendações/Dicas

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