Insumos e Ingredientes Para Latícinios

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Concentrado Proteico VERSALAC®

Fornecedor: Doremus Tipo: Aditivos

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Descrição

Um linha especialmente desenvolvida para aplicações em produtos lácteos, para deixar o produto final com textura, brilho, estabilidade e sabor desejado. / / Ideal para produtos que demandam redução de açúcares, gorduras, calorias e sódio. Produtos enriquecidos e clean label / / Composto lácteo com fibra com diferentes formulações, para diferentes aplicações (Y, S, H, R).

Aplicações

Iogurte e Bebida láctea, Requeijão

Recomendações/Dicas

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