{"id":763,"date":"2025-09-22T20:24:32","date_gmt":"2025-09-22T20:24:32","guid":{"rendered":"https:\/\/macale.com\/eventos\/?p=763"},"modified":"2025-09-22T20:24:33","modified_gmt":"2025-09-22T20:24:33","slug":"iv-seminario-tecnologias-em-tempos-de-desafios","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/macale.com\/eventos\/iv-seminario-tecnologias-em-tempos-de-desafios\/","title":{"rendered":"IV Semin\u00e1rio Tecnologias em Tempos de Desafios"},"content":{"rendered":"\n<p>O IV Semin\u00e1rio Tecnologias em Tempos de Desafios, foi realizado em Juiz de Fora- MG, nos dias 25 e 26 de outubro de 2018, foi promovido pelo Macal\u00e9, com apoio da empresa CHR Hansen. O objetivo do evento foi a atualiza\u00e7\u00e3o tecnol\u00f3gica dos nossos clientes e alunos do Instituto de Latic\u00ednios C\u00e2ndido Tostes, melhorando a qualidade dos produtos e o n\u00edvel de controle do processo de produ\u00e7\u00e3o. Os temas das palestras foram:<br><br>OTIMIZA\u00c7\u00c3O DO RENDIMENTO EM QUEIJOS<br><br>CONTROLE DE NSLAB<br><br>QUEIJO MINAS FRESCAL: INOVA\u00c7\u00d5ES EM RENDIMENTO E QUALIDADE<br><br>INTERA\u00c7\u00d5ES ENTRE BASES E CULTIVOS<br><br>FERMENTA\u00c7\u00c3O DE MUSSARELA: PROCESSOS E TEND\u00caNCIAS<br><br>Foi um evento gratuito, somente para convidados. O Semin\u00e1rio contou nos dois dias com 192 participantes e foi um sucesso. Segue depoimento de um de nossos clientes participantes:<br><br>\u201cPARAB\u00c9NS A MACAL\u00c9 POR TODOS OS ANOS NO MERCADO E PELO EVENTO, PELAS PREOCUPA\u00c7\u00d5ES EM NOS ATUALIZAR DIANTE DAS INOVA\u00c7\u00d5ES E DE TANTAS DIFICULDADES QUE O PA\u00cdS ENFRENTA. OBRIGADA!\u201d<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>O IV Semin\u00e1rio Tecnologias em Tempos de Desafios, foi realizado em Juiz de Fora- MG, nos dias 25 e 26 de outubro de 2018, foi promovido pelo Macal\u00e9, com apoio da empresa CHR Hansen. O objetivo do evento foi a atualiza\u00e7\u00e3o tecnol\u00f3gica dos nossos clientes e alunos do Instituto de Latic\u00ednios C\u00e2ndido Tostes, melhorando a [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":764,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-763","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-conteudo"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/macale.com\/eventos\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/763","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/macale.com\/eventos\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/macale.com\/eventos\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/macale.com\/eventos\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/macale.com\/eventos\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=763"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/macale.com\/eventos\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/763\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":765,"href":"https:\/\/macale.com\/eventos\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/763\/revisions\/765"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/macale.com\/eventos\/wp-json\/wp\/v2\/media\/764"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/macale.com\/eventos\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=763"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/macale.com\/eventos\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=763"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/macale.com\/eventos\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=763"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}